Noora H.
Yhteistyössä Asennemedia ja Social Wines.
Lähestyvä vappu tarkoittaa parvekekauden avaamista. Yleensä maltan odottaa vappuviikolle, mutta sunnuntaina auringonpaiste herätti pienen sisustushirmun sisälläni. Ryntäsin kellariin hakemaan parvekekamoja, joita olen pitkin vuotta kerännyt alennusmyynneistä. Kalusteet ovat edelleen samat vanhat, kaverilta perityt ja maalipintaa kaipaavat, mutta muuten parveke on kuin eri asunnosta. Pidän uudistetusta parvekkeesta niin paljon, että join siellä lasin kuohuviiniä, vaikka auringon laskiessa lämpömittari oli lähempänä nollaa.
Parveke on pelastanut monta sateista piknikkiä. Olen vappufani, mutta opiskeluaikojen jälkeen minua ei ole saanut Kaivopuistoon palelemaan. Haaveilen aina sellaisesta täydellisestä vappupiknikistä, jolla eväät on pakattu rottinkikoriin, ympärillä on iso kaveriporukka ja filtille on katettu itsetehtyä perunasalaattia sekä rakkaudella pyöriteltyjä lihapullia. Piknikillä aurinko paistaa tietysti täydeltä taivaalta ja ennen puolta päivää joutuu toteamaan, että pitkähihainen on aivan liikaa.
Todellisuus oli usein aivan muuta: sitä osti eväät samana aamuna ainoasta auki olevasta kaupasta, hukkasi kaverit matkalla Kaivariin ja totesi parin tunnin värjöttelyn jälkeen, että eiköhän tämä ollut tässä. Pari vuotta paleltuani tuumasin, että kotibileet voittavat alkukevään piknikit ja piknikhenkeä vappuun saa kattamalla tarjoilut parvekkeelle. Sieltä voi paeta sohvalle lämmittelemään eikä tarvitse käydä puskassa pissalla.
Koska vappuun kuuluu oleellisesti kuohari, testasin etukäteen Devil’s Rockin kuohuviiniä. Viini sopii vappupöytään mainiosti ja se yllätti positiivisesti: kuplat kestävät pitkään ja maku on hedelmäinen, mutta kuitenkin ryhdikäs. Devil’s Rockin kuohuviini helppo seurustelujuoma, jota voi nauttia myös ruoan kanssa. Noin kympin maksava viini ei räjäytä budjettia ja voi hankkia useammankin pullon vieraita varten.
Ensi vuonna aion järjestää vappubileet kuohuvan ympärille, ajattelin nimittäin kopioida vanhempieni ystäväpiirin kehittämät “Samppanja-aamiaiset”. Ideana on aloittaa bileet heti aamusta, pukeutua pyjamiin ja syödä brunssiruokaa. Ja tietysti juoda samppanjaa ja kuohuviiniä. Konsepti on mielestäni mahtava, sillä en normaalisti meinaa pysyä hereillä kymmentä pidempään. Ja pyjamaa parempaa bileasua on vaikea keksiä, se ei purista mistään eikä haittaa, vaikka sille läikkyisi vähän viiniä.
Tänä vuonna en järjestä bileitä lainkaan, sillä meidät on kutsuttu ystäväni kotibileisiin, mutta vähän vappua pitää juhlistaa kotonakin. Vaikka rakastan tuoreita munkkeja, en aio ottaa palovammariskiä rasvakattilan kanssa, vaan kokeilen vähän helpompia leipomuksia eli lohipasteijoita. En ole aikoihin syönyt lapsuudesta tuttuja pasteijoita enkä edes muistanut niiden olemassa oloa, ennen kuin löysin kirppikseltä teemaan sopivat muotit.
Koska vappu on kevään juhla ja kevät on tunnetusti ihmisen parasta aikaa, on vappuvinkkejä luvassa blogin puolella lisää. Olemme löytäneet maailman parhaan piirakan ohjeen ja keksineet, miten loihditaan hyvät tarjoilut ilman stressiä. Mutta näihin palaamme myöhemmin.
Tätä postausta ei valitettavasti voi kommentoida alkoholiyhteistyön vuoksi.