Noora H. ja Noora K. Kaupallinen yhteistyö Social Wines & Asennemedia Tämän postauksen otsikko oli ensin “Kyykkyviinien aika on ohi”. Päädyimme aavistuksen informatiivisempaan versioon, mutta alkuperäinen ajatus pätee kyllä. Nykyään nimittäin tulee juotua viiniä harvemmin ja vähemmän kuin ennen. Sitten kun juo, niin sitä satsaa mielellään laadukkaaseen, hyvin dekantoituun tavaraan ja nauttii lasillistaan pitkään ja hartaasti. Parasta on, kun makua täydentää juuri oikeanlainen suupala, joka muodostaa viinin kanssa ihanan liiton. Sen pidemmittä puheitta vinkkaamme kaksi äskenmainittuun tarkoitukseen erinomaisesti sopivaa viiniä. Lisäksi kerromme, mistä herkut kannattaa hankkia. Salute! Panosta Bixio Amarone Classico della Valpolicella 2013 on täydellinen syksyviini. Veneton alueelta kotoisin olevat Amaronet ovat täyteläisiä ja runsaita punaviinejä, jotka sopivat hyvin liharuokien ja juustojen kanssa. Monelle Amaronet ovat niitä “parempia viinejä”, eikä aivan suotta, tälläkin viinillä on kyljessään merkintä DOCG eli korkein italialainen laatuluokitus. Viini maksaa Alkossa 29,98 euroa ja se on saanut Viini-lehden arvostelussa neljä tähteä. Pihistä Bieti Valpolicella Ripasso Classico 2014 voisi kutsua ylemmän viinin pikkusiskoksi. Valpolicellat ovat myös kotoisin Veneton alueelta, ja ne ovat valmistettu samoista rypäleistä kuin Amaronet (Amaronessa kypsiä rypäleitä kuivataan kuukausia ennen käymistä). Kevyempi viini on laatuluokitukseltaan DOC eli perushyvä laatuviini. Tavalliselle viikonloppuaterialle mainiosti sopiva viini maksaa Alkossa 14,90 euroa ja sekin on napannut neljä […]
↧
